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金穗专题

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揭秘糖蜜干粉对火龙果枝条、果实和土壤的影响
 
揭秘糖蜜干粉对火龙果枝条、果实和土壤的影响

1.糖蜜干粉简介

糖蜜主要是糖厂制糖的副产品,是一种粘稠、黑褐色和半流动的物质,其中含有大量的可发酵糖,是很好的发酵原料,可以作酵母、酒精、有机酸等发酵制品的底料。

金穗糖蜜干粉采用海盈公司的浓缩糖蜜酒精发酵液为原料,经过喷雾烘干浓缩而成,可以作为肥料或者肥料添加剂来使用。

糖蜜干粉的主要营养成分为:氮磷钾总含量13%以上(其中钾含量在10%以上),有机质65%以上,氨基酸5%以上,生化腐植酸40%以上。

鉴于糖蜜干粉中含有大量的腐植酸、黄腐酸和钾,所以糖蜜干粉又称为腐植酸钾或者黄腐酸钾。

为明确糖蜜干粉对火龙果生长和品质的影响,我们2018年安排了糖蜜干粉在浪湾火龙果基地的大田试验,具体试验设计如下:

2.试验设计和实施

       2.1 试验设计

肥料名称

施肥量

(克/株)

施肥周期

(天/次)

施肥方式

(1)糖蜜干粉单剂

5

10

滴灌,随水溶化肥一起用

(2)糖蜜干粉混剂

3

10

滴灌,随水溶化肥一起用

(3)根之秘

2.5

10

滴灌,随水溶化肥一起用

(4)施优健

0.6

15

滴灌,随水溶化肥一起用

       (1)糖蜜干粉单剂为金穗生态科技生产,采用海盈酒精发酵浓缩液烘干而成;

       (2)糖蜜干粉混剂为80%糖蜜干粉单剂+20%鱼蛋白;

       (3)根之秘为苏贝尔提供,施优健为矿物源腐植酸水溶肥;

       (4)我们提供上述水溶肥,其它化肥、叶面肥和栽培管理等由浪湾基地安排。

        2.2试验实施

       从20185月开始,在浪湾火龙果基地实施,小区面积为100亩,连续使用到2018年年底,中途检测火龙果糖度,年底检测火龙果枝条和土壤,具体结果和分析如下:

3.糖蜜干粉对火龙果枝条养分的影响

1 施用糖蜜干粉单剂和混剂3个月后火龙果枝条养分检测结果

样品名称

总氮

P2O5

K2O

总养分

取样地点

施用糖蜜单剂火龙果枝条

1.88

1.24

6.28

9.40

浪湾基地

施用糖蜜混剂火龙果枝条

1.56

0.95

7.21

9.72

浪湾基地

施用根之秘火龙果枝条

1.77

1.21

6.88

9.86

浪湾基地

以上结果表明,施用糖蜜单剂和混剂干粉3个月后,施用混剂枝条养分略高于单剂,与根之秘相比差异不显著。

2施用糖蜜干粉单剂和混剂6个月后火龙果枝条养分检测结果

名称

总N

P2O5

K2O

总养分

取样地点

施用糖蜜单剂火龙果枝条

1.61

1.75

7.92

11.28

浪湾基地

施用糖蜜混剂火龙果枝条

1.8

1.96

8.24

12

浪湾基地

施用根之火龙果枝条

1.45

1.24

6.63

9.32

浪湾基地

施用施优健火龙果枝条

1.73

1.06

6.85

9.64

浪湾基地

以上结果表明,施用糖蜜单剂和混剂干粉6个月后,,火龙果枝条总养分相对根之秘和施优健提高约2~3%,其中钾含量可提高1%~1.5%,说明使用糖蜜干粉6个月后可明显提高火龙果枝条钾含量。

4.糖蜜干粉对火龙果果实糖度的影响


4.1果实调查次数


施肥4次,大约40天后等待果实成熟时检测火龙果糖度,共计3批果,719日、915日和117日各一次;


       4.2对火龙果糖度的影响分析

       (1)施用糖蜜混剂的火龙果糖度比糖蜜干粉单剂的糖度略高,能提高0.5~0.7度,说明其中添加的鱼蛋白和海藻对提高火龙果糖度有一定效果;

       (2)施用糖蜜干粉单剂和混剂的火龙果糖度,与基地的根之秘、施优健相比,差异不显著。

       (3)以上结果表明,糖蜜干粉、鱼蛋白等成分,对火龙果的糖度提高有一定帮助,同时效果不明显。

5.糖蜜干粉对土壤养分的影响

4施用糖蜜干粉单剂和混剂8个月后土壤养分检测结果

   序号

 pH值

碱解氮(mg/kg)

有效磷(mg/kg)

速效钾(mg/kg)

取样地点

施用糖蜜单剂土壤

 5.7

151.6

51.2

  868.7

浪湾基地

施用糖蜜混剂土壤

 5.6

202.3

68.0

  609.1

浪湾基地

施用施优健土壤

 5.4

176.8

52.4

  570.0

浪湾基地

       以上结果为2019125日取土壤检测,结果表明,施用糖蜜干粉单剂和混剂8个月后,土壤中钾含量明显提高,分别为868.7和609.1 mg/kg,这与糖蜜干粉能促进火龙果枝条钾元素的累积类似。

6.结果与分析

       6.1 糖蜜干粉能促进火龙果枝条中钾的累积

糖蜜干粉富含钾,长期施用(6个月左右),能促进火龙果枝条中钾元素的累积,相比对照肥料,枝条中钾含量可提高1%~1.5%,而钾元素能提高果实的品质。

       6.2糖蜜干粉能提高土壤中钾的含量

施用糖蜜干粉6个月后,土壤中钾含量相比对照肥料明显提高,说明长期施用糖蜜干粉能提高土壤钾含量,这与糖蜜干粉能促进火龙果枝条钾元素的累积类似。

       6.3糖蜜干粉对火龙果果实糖度的提高不显著

关于火龙果糖度,施用糖蜜干粉单剂、混剂和根之秘、施优健差异不显著,糖为碳水化合物,主要依靠光合作用固定空气中的二氧化碳而产生,因此糖度提高的关键因素是阳光、二氧化碳和光合作用效率,肥料是次要因素。

糖蜜干粉为金穗生态科技重点打造产品,我们推出单剂和基于单剂的混剂产品,2019年除继续在火龙果上试用外,同时也计划在柑橘和香蕉等作物上试用,具体结果我们将继续跟踪观察和报道。

2018年的试验和调查中,肥料施用和糖度检测在浪湾周玉和、孙科慰、吴晓春等人的支持和指导下完成,火龙果枝条和土壤检测由生态科技覃柏贵、卢巧缘、韦丽丽、苏贝尔邓金秀等完成,同时得到黄长东、张帆、林泽松等人的协助,在此一并表示感谢。(文/生态股份 邹敏